Alasan Disebut Restoran Bintang Michelin Dalam Dunia Kuliner

Daftar Isi

Mendengarnya saja, sudah tertarik. Sebenarnya penasaran juga sih kenapa disebut Bintang Michellin. Konon, restoran mewah kelas dunia ini masuk jajaran restoran bintang lima kelas internasional guys. Yuk ngerumpi disini.

Menelusur lebih dalam karena memang belum sepenuhnya paham, ternyata restoran paling mewah  tingkat internasional itu ada ya. Nyata adanya . Mulai dari service, duitnya dan rasasanya, sudah pasti no komen banyaik-banyak. Istilahnya perfect lah dari sisi tempat juga. 

Apa Itu Bintang Michelin?

Berkat internternet, untuk mengecek ulasan mana restoran mewah yang trusted bisa kan dari ujung jari saja. Asal modal handphone, restoran Bintang Michelin bakal mudah ditemukan.

Saya sih, percaya, ini adanya di kelas level dunia. Di negara besar dan terkenal, salah satunya perancis. Yaps, sejah tahun 1900an penamaan ini tu sudah ada. Yang mengawali bernama Michelin Guide. 

Untuk mendapatkan anugerah michelin juga bukan abal-abal. Ada syarat dan ketentuan dan orang percaya itu jadi, bukan sebatas abal-abal.

Satu Bintang Michelin

Satu bintang Michelin , untuk mengapresiasi bagi restoran yang punya predikat baik dari sisi cita rasa.

Dua Bintang Michelin

Dua bintang Michelin, tentu menjadi rujukan restoran dengan masakan yang luar biasa dan layak untuk dijadikan destinasi kuliner. Menjadi jujuga langgan ini bisa banget.

Tiga Bintang Michelin

Untuk tiga bintang Michelin, sangat recomended menjadi restoran yang memiliki masakan yang benar-benar luar biasa, layak menjadi jujugan yang selalu menjadi kunjungan selama melakukan perjalanan khusus hanya demi mencicipinya. IStilahnya lebih ke ngangenin ya.

Restoran Bintang Michelin Paling Mewah di Dunia

Minimal, kita tahu informasi lengkapnya dulu siapa tahu saat diberi kesempatan untuk jalan-jalan ke luar negeri punya mimpi berlibur keliling dunia di beberapa negara terkenal dan berhenti di restoran terkenal. Amiiin. Bantu doa ya.

1. The Fat Duck (Inggris)

The Fat Duck, Inggris.  Berkat chefnya juga kali ya, restoran ini terkenal inovatif. Setahuku, dari sisi plating, orang luar negeri memang jagonya.

Tidak heran, jika penyajian makanannya terkenal unik. Pada saat menyajikan menu terkenal Sound of the sea, didengarkan pula suara ombak dengan tujuan agar pengunjung semakin bertambah selera makannya. Teknik yang digunakan bernama molekuler, untuk menciptakan hidangan yang mengejutkan dan menggugah selera.

Aku ngebayanginnya kok seru dan berkesan ya. Karena masih bermimpi bisa makan di restoran terkenal ini.

2. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Prancis)

Restoran ini berada di jantung Paris dan dikelola oleh chef legendaris Alain Ducasse. Mengusung konsep "Naturalité," restoran yang terkenal dengan masakan berbahan dari laut, sayuran pilihan (organik) dan biji-bijian piihan. Senada dengan tempatnya, bukan hanya dari citarasa dan kualitas masakannya saja yang luar biasa. desain interiornya yang glamour menambah pengalaman makan yang benar-benar wah alias mewah.

3. Masa (Amerika Serikat)

Dilihat dari nama, memang sederhana. Meski demikian Masa masuk dalam jajaran restoran ternama dengan menu andalan sushi. Makanan paling mahal di Amerika. 

Restoran dengan tempat eksklusif. Ibarat di Indo, paling cuma sultan saja yang bisa kesini. Mengingat kursi ditempat juga gak banyak. Sultan andara kali ya. 

4. Azurmendi (Spanyol)

Satu diantara pilihan lainnya yang mengusung konsep ramah buat masa depan. Maksudnya ramah lingkungan gaes. 

Digawangi Chef Eneko Atxa dengan aneka masakan yang mana bahannya dari kebun sendiri. Yap, ibarat restoran berkelas, mereka punya kebun sendiri. Jadi, sudah sepaket dengan bahannya dan dekat dengan restorannya. Keren!

5. Ultraviolet by Paul Pairet (Cina)

Selalu ada cerita dibalik kenikmatan makan makanan di restoran bintang Michelin. Ultraviolet di Shanghai adalah restoran yang lain daripada yang lain. Berasa eksklusif ya, karena restoran ini hanya memiliki 10 kursi. Soal rasa !markotop dong. Pelayannya ? ya jelas the best dong.

Perfect to all of.  Agar teman windi semakin terkesima , berikut kunci sempurnanya restoran Bintang Michelin beserta alasannya :

1. Kualitas Bahan Baku

Kualitas bahan higienis, pilihan dan premium. Berstandar tinggi mulai daging, bumbu-bumbu dan bahan lainnya.

2. Teknik Memasak yang Inovatif

Sudah pasti digawangi oleh chef andalan yang cara masaknya juga melibatkan inovasi dan menggunakan teknik memasak yang kompleks. Termasuk memasak sous-vide, gastronomy molekuler, dan teknik fermentasi yang unik.

3. Presentasi yang Sempurna

Bisa dibilang, dari penyajian, garnish dan citarasa semua harus terekam sempurna. Sisi seni penyajian harus detil dan presisi. Secara visual tampak enak, lezat dan menggugah selera.

4. Layanan yang Luar Biasa

Pelayanannya excellent. Melalui proses dilatih dengan kurasi dan berstandar tinggi yang pastinya dapat menjamu tamu dengan pengalaman yang berkesan dan menciptakan momen tak terlupakan

5. Atmosfer dan Interior yang Mewah

Yang tidak kalah penting dan sering menjadi perhatian, desain interior Michelin dirancang dengan dekorasi yang mewah, penerangan yang nyaman . Dirancang oleh arsitektur dengan ketelitian yang handal guna menciptakan suasana elegan dihiasi elemen yang memberikan kesan ekslusif dan membawa kenyamanan.

Kesimpulan

Makan di restoran Bintang Michelin paling mewah di dunia selalu ada cerita yang bisa dibagikan. Ada yang sudah pernah mencobanya atau niat booking di sana saat jalan-jalan keliljng dunia? bisa cerita di kolom komentar ya